Entenda os MOTIVOS para estes REFRIGERANTES sumirem das prateleiras
Diga adeus a esses amados refrigerantes. E saiba o porque dessa despedida.
Indiscutivelmente, os refrigerantes são uma bebida amplamente apreciada globalmente, e o Brasil não foge à regra. A trajetória das marcas de refrigerantes no país é caracterizada por inúmeras transformações, introduções de novos produtos e interrupções ao longo dos anos. Várias marcas que eram apreciadas pelos consumidores acabaram desaparecendo do mercado devido a diversas razões, tais como mudanças nas preferências dos consumidores, concorrência acirrada ou fatores econômicos.
Existem algumas marcas de refrigerante que alcançaram grande popularidade no passado. Em certos casos, essas marcas não estão mais disponíveis no mercado ou perderam parte de sua antiga popularidade. Alguns exemplos incluem:
Fanta limão
A Coca-Cola introduziu a Fanta Limão como uma de suas bebidas no Brasil. Esse refrigerante chegou ao mercado em 1978, mas deixou de ser produzido em 1984, sendo posteriormente substituído pela Sprite nas prateleiras brasileiras.
7UP
No mercado brasileiro, essa bebida chegou às prateleiras em 1995, mas, devido à sua baixa aceitação entre os consumidores, sua produção foi interrompida no final de 1997, o que foi uma decepção para muitos entusiastas. Inicialmente, a fórmula da 7Up incluía citrato de lítio, que era amplamente utilizado como estabilizador de humor em instituições de tratamento para transtorno bipolar e depressão maníaca. No entanto, com o tempo, ficou claro que o uso prolongado de lítio poderia ter graves efeitos colaterais nos rins e no sistema cardiovascular.
GINI
O Gini é, sem dúvida, uma marca de refrigerante que é lembrada com carinho pelos brasileiros. Vendido nas décadas de 70 e 90, o sabor característico do Gini era notoriamente semelhante ao da limonada gaseificada.
Crush Laranja e Crush Uva
Essa bebida foi fabricada com ambas as variedades de sabor no território brasileiro. Com o passar do tempo, a marca foi gradualmente sumindo do mercado, mas experimentou um ressurgimento na região Nordeste do país, graças a uma filial da Coca-Cola.
Pop Laranja
A bebida Pop Laranja, produzida anteriormente pela Antarctica, foi retirada de circulação durante a fusão que levou à formação da Ambev. Nesse período de mudanças, a marca acabou sendo superada por outros refrigerantes de laranja que ganharam maior preferência entre os consumidores.
Como é feito o refrigerante?
O refrigerante é feito a partir de uma mistura de água, açúcar, corantes, aromas e um ácido. O ácido pode ser ácido cítrico, ácido fosfórico ou ácido tartárico. A água é fervida para eliminar impurezas e depois resfriada. O açúcar é adicionado à água para dar o sabor doce. Os corantes e aromas são adicionados para dar ao refrigerante sua cor e sabor característicos. O ácido é adicionado para dar ao refrigerante sua acidez.
A mistura é então carbonatada, o que significa que é misturada com dióxido de carbono. O dióxido de carbono é o que dá ao refrigerante seu gás. O refrigerante é então engarrafado e distribuído.
Aqui está um resumo dos principais passos na fabricação de refrigerante:
- Preparação da água: A água é fervida para eliminar impurezas e depois resfriada.
- Adição de açúcar: O açúcar é adicionado à água para dar o sabor doce.
- Adição de corantes e aromas: Os corantes e aromas são adicionados para dar ao refrigerante sua cor e sabor característicos.
- Carbonatação: A mistura é misturada com dióxido de carbono.
- Engarrafamento: O refrigerante é engarrafado e distribuído.
Além desses passos básicos, existem alguns outros processos que podem ser usados na fabricação de refrigerante. Por exemplo, alguns refrigerantes são pasteurizados para matar bactérias. Outros são fermentados, o que adiciona um sabor azedo ao refrigerante.
Aqui estão alguns dos ingredientes comuns usados na fabricação de refrigerante:
- Água: A água é o principal ingrediente do refrigerante.
- Açúcar: O açúcar é o que dá ao refrigerante seu sabor doce.
- Corantes: Os corantes são usados para dar ao refrigerante sua cor.
- Aromas: Os aromas são usados para dar ao refrigerante seu sabor.
- Ácido: O ácido é usado para dar ao refrigerante sua acidez.
- Outros ingredientes: Alguns refrigerantes podem conter outros ingredientes, como conservantes, estabilizantes e vitaminas.